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作者:悦刻正品优购 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-08 02:44:56 评论数:
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本文目录
正宗萝卜丝丸子的做法窍门
正宗萝卜丝丸子做法窍门如下
主料 ：白萝卜500克 、面粉100克 、做法米饭1碗
辅料：盐4克、视频姜半块 、鱼丸葱1棵 、法视十三香2克
1 、频鱼准备原材料 ，洗净待用 。
2 、白萝卜 ，用刨丝器擦成丝 ，加盐腌一会儿 。
3 、葱 、姜切末 ，放入萝卜丝中 ，加十三香 、胡椒粉，少许蚝油（没有可以不加） 。
4 、加入米饭、面粉 ，搅拌均匀 。面粉的量 ，需要看萝卜出水多少 ，如果没有加米饭，面粉放的还要多 。
5、搅拌好面糊下一步就开始捏丸子啦 。
6 、抓一把馅料 ，用虎口挤成球 ，再用小勺刮下来 ，刮下来的小球放入蒸锅中摆好 。
7、放入沸腾的蒸锅中 ，大火蒸约10分钟左右 ，蒸丸子就做好啦。
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主料 ：一块牛肉 、一个白（或）青萝卜 。
牛肉切片 ，然后切丝 ，然后切丁。放适量的盐 、花椒粉 、孜然粉、葱 、蒜、鲜姜 、鸡蛋 、酱油 。还需要放适量淀粉和面粉。萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。
擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀 ，就可以用油开炸啦 。油热后 ，将馅团成团，炸。火不要太大。
当丸子变成金黄色的时候捞出 ，沥干，好了，好吃的牛肉萝卜丸子就做好了 。
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主料：青萝卜半个
辅料：玉米淀粉适量 ，面粉适量
调料 ：盐1-2g ，白胡椒粉1g ，蚝油1勺
做法 ：
1.青萝卜半个 ，清洗干净，不用去皮
2.擦刀擦成细丝 。
3.把萝卜丝放入锅中 ，焯水变软 ，捞出来过凉水挤干水分 。
4.加入少许盐 ，白胡椒粉，蚝油调味 。
5.再放适量玉米淀粉和面粉 ，搅拌均匀 。
6.锅中放水 ，水开后放入丸子（用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子） 。
7.全部团好以后开始计时蒸8-10分钟。
8.出锅
关于鱼丸子的家常做法视频的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。