安徽油香的家常做法 安徽油香的做法和配方

作者:悦刻旗舰商城 来源:悦刻旗舰商城 浏览: 【】 发布时间:2025-06-08 03:40:47 评论数:

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本文目录

  1. 红萝卜红烧肉做法
  2. 红烧肉萝卜丝做法
  3. 红烧肉炖萝卜最正宗的做法做法做法

红萝卜红烧肉做法

主料

500g五花肉

200g胡萝卜

配料

适量油

适量盐

30g葱

30g姜

适量生抽

适量料酒

适量糖

做法

1 、五花肉 、大全胡萝卜切成块备用 。萝卜萝卜

2、红烧红烧油热后 ,肉的肉加入葱、家常家常姜 、做法做法肉翻炒,大全加料酒 、萝卜萝卜糖 ,红烧红烧炒到肉质金黄,肉的肉再加盐、生抽翻炒均匀 。

3、再加入胡萝卜块 ,翻炒 ,加入少许水 ,小火焖制15分钟即可 。

红烧肉萝卜丝做法

用料:五花肉500克? ,白萝卜半个? ,油少量? ,盐两勺? ,蒜5瓣? ,老姜1块? ,干尖椒8个?,香叶少许?,八角少许?,花椒少许?,白糖1勺?,生抽1勺? ,白酒1勺

做法

1 、将五花肉洗净。

2  、切成四方小块  。

3、锅中水烧开,放入五花肉,在水中放入白酒除腥气 ,煮约1分钟。捞起控干水分 。

4 、蒜切成丁,姜切成片。备好干尖椒 ,花椒 ,八角 ,香叶

5 、锅中放一点点油 。放入一勺白糖 ,开小火炒至白糖完全化掉,颜色变成酱油色。

6、放入五花肉进去炒  ,炒至五花肉成金黄色 ,放入蒜 ,姜 ,大料 。

7 、这时放入盐,生抽炒匀 。

8、放入一碗水 ,刚刚淹没五花肉即可。

9、白萝卜去皮切成块。

10、将五花肉盛入电高压锅内。放入白萝卜 。

11、盖上盖子 ,调煮肉档开始炖 。

12、约40分钟就炖好了 。

13 、装盘撒上葱花即可 。

红烧肉炖萝卜最正宗的做法

主料

五花肉1000克白萝卜1个生姜片6片

葱结1根

辅料

食用油2勺食盐半勺白砂糖1勺生抽1勺

老抽1勺料酒2勺

做法步骤

1.五花肉切小块放入锅中 ,加姜片、料酒焯去血水。

2.白萝卜去皮切成滚刀块。

3.起锅烧油

4.下入五花肉翻炒。

5.加入姜片。.加入料酒  。加入生抽 。加入老抽 。加入白砂糖。

6.翻炒均匀

7.将翻炒均匀的五花肉转入砂锅  。

8.加水加萝卜块加入葱结炖煮40分钟 。

9.煮制浓稠时收汁 。

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